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Idéias de Novos Negócios - Criação de Aves Ornamentais

Apresentação do Negócio

A criação de animais silvestres em cativeiro no Brasil é uma prática cultural que remonta aos tempos do descobrimento, e é sabido que os índios apresentavam grande admiração pela beleza de algumas aves, como papagaios e araras.

As pessoas que habitam os grandes centros urbanos têm uma necessidade cada vez maior de se aproximar do campo e da natureza,
muitas vezes como hobby em suas horas vagas. A criação de aves ornamentais é uma alternativa para favorecer este processo.

Aspectos relacionados às técnicas de cuidado e criação, bem como as licenças e autorizações para a criação de aves ornamentais já estão evoluídos, não representando riscos de descumprimento das leis de proteção aos animais, assim como as normas do IBAMA para criação de animais exóticos.

As pessoas de modo geral buscam companhia e realização pessoal na atividade relacionada a cuidar de bichos de estimação. Segundo vários terapeutas, é uma excelente forma de manter o equilíbrio entre a saúde física e mental, reduzindo os níveis de stress e depressão.

Aspectos como a grande variedade das espécies e suas diferenças nas cores, tamanhos e formas, acabam gerando um senso de competição entre os criadores, sejam eles admiradores que se dedicam a cuidar de poucas aves, ou mesmo os criadores em escala, que buscam aperfeiçoamento constante das técnicas de manejo e reprodução das espécies. E esta competição acaba promovendo eventos em que os animais são expostos e cativam a atenção e interesse de novos adeptos, tornando o negócio de criação de aves ornamentais interessante sob o aspecto financeiro.

Mercado

O principal mercado associado à demanda por animais deste tipo está relacionado a outro mercado que se apresenta em franca expansão, que é a grande quantidade de pequenas chácaras que vem sendo criadas próximas aos centros urbanos.

Buscando refúgio da agitação do dia-a-dia, as pessoas estão estruturando pequenas chácaras onde podem levar seus filhos e netos para proporcionar um contato maior com a natureza. Este cenário é perfeito para a introdução de aves ornamentais, tanto terrestres quanto
aquáticas.

O prazer que proporciona às pessoas, o sentimento de cuidar destes animais, alimentá-los, montar estruturas adequadas para sua
permanência e exibição, acaba conquistando-as e tornando-as grandes admiradoras da beleza dos animais.

Não existem estatísticas muito confiáveis a respeito do tamanho deste mercado, uma vez que é desconhecido o número de pessoas que
praticam esta atividade como hobby e comercializam informalmente os animais.

O comércio informal pode estar relacionado com tráfico de animais silvestres, o qual se configura como o terceiro maior comércio ilegal
do mundo, perdendo apenas para o tráfico de drogas e de armas. Estima-se que o mercado ilegal de animais silvestres em todo o Mundo movimente uma quantia superior a 15 Bilhões de Dólares. A rentabilidade deste negócio é inversamente proporcional ao imenso
prejuízo causado a diversas espécies animais. Estudos comprovam que para cada animal comercializado fora das normas, ilegalmente, outros dez perecem.

O Brasil participa desse mercado ilegal com aproximadamente US$ 2 bilhões ao ano. Estes dados demonstram a grande oportunidade que existe para o desenvolvimento de negócios associados à criação de aves ornamentais, que ao serem devidamente legalizados, podem tomar o espaço que vem sendo ocupado de forma clandestina.

Localização

A escolha do local adequado é fator chave para o sucesso deste negócio. Recomenda-se que o espaço a ser ocupado para a criação das aves ornamentais seja amplo, tranqüilo e não muito afastado dos grandes centros urbanos.

De preferência deve ser uma pequena chácara, com acesso facilitado, que possa ser visitada pelos clientes a qualquer dia e hora.

Um fato que deve ser levado em conta no momento da escolha do local diz respeito à vizinhança, pois locais muito barulhentos tendem a dificultar a realização de diversas práticas fundamentadas na criação dos animais.

Outro aspecto que diz respeito à localização da empresa é que, se não estiver de acordo com as normas da prefeitura quanto ao que rege o plano diretor para o exercício da atividade econômica, acaba inviabilizando seu registro.

Exigências legais específicas

O empreendedor que está disposto a constituir uma criação de aves ornamentais deve requerer os registros e licenças necessárias à
implantação do negócio, tais como:

a) Registro da empresa nos seguintes órgãos:

-IBAMA;
-Junta Comercial;
-Secretaria da Receita Federal (CNPJ);
-Secretaria Estadual de Fazenda;
-Prefeitura do Município para obter o alvará de funcionamento;
-Cadastramento junto à Caixa Econômica Federal no sistema “Conectividade Social – INSS/FGTS”.
-Corpo de Bombeiros Militar.

b) Visita a prefeitura da cidade onde pretende montar a sua criação para fazer a consulta de local e emissão das certidões de Uso do Solo e Número Oficial.

Além do registro da empresa que pode ou não adotar o regime da lei geral das micro e pequenas empresas, qualquer atividade econômica deve respeitar o código de defesa do consumidor (CDC - Lei nº 9.870/1999), pois ele estabelece uma série de direitos e obrigações ao fornecedor e ao consumidor.

É importante lembrar que o empreendedor está sujeito a fiscalização sanitária e ambiental do estabelecimento e dos serviços e deve estar de acordo com a Lei 5.197 de 3 de janeiro de 1967, a qual dispõe proteção da fauna brasileira.

Existem diversas portarias regulamentando o comércio de animais silvestres e exóticos, algumas específicas, e outras mais genéricas.
Todas elas mencionam a obrigatoriedade da venda de animais criados, em criadouros registrados como comerciais com as devidas notas fiscais, e dados pertinentes para comprovarem a origem.

Existem dois organismos que regulamentam e disciplinam a criação de aves ornamentais no Brasil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e o IBAMA "Instituto Brasileiro do Meio Ambiente".

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento:

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 56, DE 04 DE DEZEMBRO DE 2007. Estabelece os Procedimentos para Registro, Fiscalização e
Controle de Estabelecimentos Avícolas de Reprodução e Comerciais.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 17, DE 07 DE ABRIL DE 2006. Aprovar, no âmbito do Programa Nacional de Sanidade Avícola, o Plano Nacional de Prevenção da Influenza Aviária e de Controle e Prevenção da Doença de Newcastle.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 91, DE 12 DE DEZEMBRO DE 2003. Aprovar os Requisitos Zoossanitários do Brasil para a
Importação de Aves Ornamentais de Gaiola.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 78, DE 03 DE DEZEMBRO DE 2003. Aprova as Normas Técnicas para Controle e Certificação de Núcleos e Estabelecimentos Avícolas como livres de Salmonella Gallinarum e de Salmonella Pullorum e Livres ou Controlados para
Salmonella Enteritidis e para Salmonella Typhimurium.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 6, DE 02 DE JUNHO DE 2003. Dispõe sobre a autorização para importação de material genético
avícola, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, além das exigências de ordem sanitária estabelecidas no Regulamento do Serviço de Defesa Sanitária Animal, obedecerá às condições zootécnicas.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA CONJUNTA Nº 2, DE 21 DE FEVEREIRO DE 2003. Aprova o Regulamento Técnico para
Registro, Fiscalização e Controle Sanitário dos Estabelecimentos de Incubação, de Criação e Alojamento de Ratitas.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 67, DE 19 DE DEZEMBRO DE 2002. As autorizações para importação de animais, vegetais, seus
produtos, derivados e partes, subprodutos, resíduos de valor econômico e dos insumos agropecuários constantes do Anexo desta Instrução Normativa deverão ser objeto de solicitação prévia aos setores técnicos competentes do órgão central do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento ou da Delegacia Federal de Agricultura na jurisdição do interessado.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 60, DE 06 DE NOVEMBRO DE 2002. As importações de ovos férteis de avestruzes serão permitidas somente de países habilitados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil (MAPA) e de estabelecimentos criadores habilitados pelo Serviço Veterinário Oficial do país exportador, reconhecidos pelo MAPA.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 44, DE 24 DE JULHO DE 2002. As importações de avestruzes de um dia serão permitidas somente de países habilitados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil (MAPA) e de estabelecimentos criadores e incubatórios habilitados pelo Serviço Veterinário Oficial do país exportador e reconhecidos pelo MAPA.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 44, DE 23 DE AGOSTO DE 2001. Aprova as Normas Técnicas para o Controle e a Certificação de Núcleos e Estabelecimentos Avícolas para a Micoplasmose Aviária (Mycoplasma gallisepticum, synoviae e melleagridis).

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 24, DE 31 DE JULHO DE 2000. Adota os Requisitos Zoossanitários para a importação de animais, sêmen, embriões e ovos férteis de países extra-regionais.

-PORTARIA Nº 542, DE 16 DE NOVEMBRO DE 1998. Dispõe sobre Normas de Higiene e Segurança Sanitária para Habilitação de Estabelecimentos Avícolas de Criação de Aves e Incubatórios Avícolas para Intercâmbio no MERCOSUL.

-DECRETO Nº 94959, DE 24 DE SETEMBRO DE 1987. Dispõe sobre a importação de aves matrizes, do gênero Palmípedes, para
reprodução e dá outras providências. Instituto Brasileiro do Meio Ambiente - IBAMA:

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 2, DE 02 DE MARÇO DE 2001. Determina a identificação individual de espécimes da fauna silvestre e de espécimes da fauna exótica mantidos em cativeiro nas seguintes categorias de registro junto ao IBAMA: jardim zoológico, criadouro comercial de fauna silvestre e exótica, criadouro conservacionista, criadouro científico e mantenedouro de fauna exótica.

-INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 3, DE 15 DE ABRIL DE 1999. Estabelece os critérios para o licenciamento ambiental de
empreendimentos e atividades que envolvam de fauna silvestre exótica e de fauna silvestre brasileira em cativeiro.

-PORTARIA Nº 102, DE 15 JULHO OUTUBRO 1998. Normaliza o funcionamento de criadouros de animais da fauna silvestre exótica com fins econômicos e industriais.

-PORTARIA Nº 93, DE 08 JULHO OUTUBRO 1998. Dispõe sobre a exportação e importação de espécimes vivos, produtos e subprodutos da fauna silvestre brasileira e fauna silvestre exótica.

-PORTARIA Nº 118N, DE 15 DE OUTUBRO 1997. Normaliza o funcionamento de criadouros de animais da fauna silvestre brasileira com fins econômicos e industriais.

-PORTARIA NORMATIVA Nº 117, DE 15 DE OUTUBRO 1997. Normaliza a comercialização de animais vivos, abatidos, partes e
produtos da fauna silvestre brasileira com finalidade econômica e industrial e jardins zoológicos registrados junto ao IBAMA.

-PORTARIA Nº 28, DE 25 DE SETEMBRO 1992. Consolida as disposições regulamentares da política brasileira de exportação de
acordo com o sistema integrado de comércio exterior – SISTOMEX.

-PORTARIA Nº 19, DE 17 DE JANEIRO 1990. Fica proibida a permuta de animais entre zoológicos, criadouros científicos e comerciais que não estejam regularizados junto ao IBAMA.

-PORTARIA Nº 3319, DE 21 DE MARÇO 1973. Dispõe sobre o comércio e a industrialização de espécimes provenientes de criadouros.

Estrutura

É de extrema importância a correta instalação da infra-estrutura básica para a criação e comercialização das aves ornamentais.

A propriedade deve dispor de galpões adaptados às exigências de cada criação, separados para evitar conflitos entre as aves.

Também são fundamentais todas as instalações para promover o acasalamento e a incubação dos ovos e filhotes.

No caso de grandes criações, as áreas de visitação e contemplação devem estar devidamente sinalizadas.

Também é importante que o empresário forneça boas condições de trabalho aos seus colaboradores, fato este que se reflete positivamente na satisfação e produtividade.

Pessoal

A necessidade por contratação de mão-de-obra cresce de acordo com o aumento da demanda, mas por se tratar de atividade altamente especializada, é muito importante que o empresário esteja atento ao processo de recrutamento, seleção e capacitação constantes exigidos pelo negócio.

Por se tratar de atividade que envolve um relacionamento muito próximo entre a equipe e as aves que são criadas e comercializadas, o
empresário deve conduzir com grande habilidade a sua relação com os funcionários, oferecendo sempre as condições mais justas de trabalho e remuneração.

Como estimativa para analisar a operação de uma criação de aves ornamentais, considera-se a necessidade inicial de um profissional
habilitado, dois funcionários treinados para o manejo das aves e um no administrativo além da presença em tempo integral do empresário.

Equipamentos

É muito importante que o empresário, antes de iniciar suas atividades, visite outras criações semelhantes e também peça para ver os
equipamentos dos fornecedores em funcionamento. Estes cuidados iniciais são de grande utilidade para a escolha dos melhores e mais
apropriados equipamentos (segundo as condições financeiras) para iniciar o novo negócio.

É necessário definir com clareza as especificações técnicas, modelos, marcas, capacidades do processo para depois escolher os
equipamentos, instalações e materiais diversos bem com as principais técnicas a serem adotadas.

Os equipamentos essenciais para a instalação de uma criação de aves ornamentais são os seguintes:

• Alimentadores;
• Bebedouros;
• Incubadoras e estufas;
• Gaiolas e viveiros;
• Equipamentos gerais de apoio.

Para a administração são necessários computador, móveis, impressora, telefone/fax e se possível internet.

Matéria Prima / Mercadoria

A principal matéria-prima para este negócio está relacionada à qualidade das matrizes, ou seja, das aves reprodutoras. As principais
espécies a serem criadas e comercializadas para um criatório de aves ornamentais são:

• Faisão (25 espécies);
• Pavão (5 espécies);
• Galinhas (31 espécies);
• Galinhas Bantan (9 espécies);
• Aves aquáticas (97 espécies);
• Pássaros (35 espécies);
• Periquitos (48 espécies);
• Outras (41 espécies).

Além das aves, os insumos para o preparo da ração devem ser de ótima qualidade e balanceados de acordo com a técnica de criação de cada espécie.

Organização do processo produtivo

A criação de amimais ornamentais é uma prática antiga, mas que só recentemente foi reconhecida e aprovada pelo órgão regulamentador oficial – IBAMA. Através das autorizações, hoje é possível a criação para fins comerciais de diversas espécies de aves e animais.

Cada espécie a ser criada pela empresa vai apresentar os detalhes técnicos específicos, e o produtor deve estudar e dominar estas
informações para depois iniciar a criação.

As principais etapas do processo são semelhantes, mudando os detalhes em função das características reprodutivas de cada espécie.

Basicamente têm-se os processos de:

• Separação das matrizes (onde são escolhidos ou adquiridos os animais perfeitos para a reprodução);

• Fase do acasalamento (cada ave tem seu período e seu comportamento próprio de acasalamento);

• Seleção dos ovos para incubação ou preparação das condições para a criação natural dos filhotes. Cada variedade de ave tem um período diferente de chocagem, que pode variar de 21 a 35 dias.

• Separação dos filhotes e manejo adequado para o seu crescimento.

• No período de incubação as aves são levadas para as criadeiras, que são gaiolas com aquecimento, onde receberão alimentação balanceada apropriada e muita água fresca. Também serão vacinadas contra a Bouba Aviária, New Castle, além de serem vermifugadas.

• Período de passagem para as recrias (acontece em média três meses após a fase de crescimento) o qual se caracteriza por ambientes
parecidos com o habitat natural, sem aquecimento e com parte coberta e parte ensolarada;

• Classificação das aves segundo sua finalidade – Reposição de matrizes ou comercialização. Esta técnica utiliza a alimentação para
definir a finalidade das aves;

• Preparação para a comercialização

Além destas atividades, a anotação de todos os detalhes do processo de criação permite ao produtor registrar e obter certificado de
qualidade da raça (pedigree), aumentando o valor de mercado das aves.

Automação

O nível de automação para este tipo de empresa não se apresenta muito expressivo, trata-se de uma atividade repleta de detalhes e
cuidados que não permitem qualquer tipo de automatização.

No que se refere ao processo de acompanhamento e controle da produção e comercialização, existe a possibilidade do desenvolvimento de software específico que permita a melhor organização do negócio.

Canais de distribuição

O principal canal de distribuição está relacionado com os pet shops, as lojas de artigos para o agronegócio e os aviários.

O transporte correto dos animais até estes locais é condição imposta pelas portarias do IBAMA (citadas anteriormente), e deve ser
realizado de forma a causar o mínimo de stress às aves. Sua comercialização deve seguir os mesmos princípios.

A venda pela internet é outro canal de comercialização e distribuição cada vez mais empregado pelas empresas.

A participação em feiras e exposições acaba sendo uma boa alternativa para a comercialização das aves.

Além destes, a venda direta na propriedade acaba sendo a preferida pelos clientes, uma vez que é sempre prazeroso visitar estes locais e poder escolher as aves que se pretende comprar.

Investimentos

A decisão de iniciar as atividades de uma criação de aves ornamentais passa necessariamente por um correto levantamento de quanto
dinheiro e esforço o empresário irá gastar. Este fato é decisivo para que os riscos de ocorrerem problemas financeiros sejam menores. O empresário deve pesquisar o preço dos equipamentos e acessórios a serem adquiridos para o início das atividades.

Deve-se ressaltar que cada situação é particular, e o empreendedor vai definir quais os equipamentos pretende adquirir para iniciar suas
atividades.

A fim de exemplificar a estruturação dos investimentos apresenta-se a seguir uma lista dos principais equipamentos a serem adquiridos para a operação de um criatório de aves ornamentais capacitado para a criação de cinco espécies incluindo uma espécie aquática:

• Alimentadores – R$ 1.000,00;
• Bebedouros – R$ 4.000,00;
• Incubadoras e estufas – R$ 5.000,00;
• Gaiolas e viveiros – R$ 10.000,00;
• Equipamentos gerais de apoio – R$ 500,00;
• Casais de matrizes para reprodução – R$ 20.000,00

Perfazendo um total aproximado de R$ 40.500,00, além da estimativa de outros R$ 10.000,00 para reforma de estrutura do imóvel a ser ocupado, instalações, ajustes, etc.

Capital de giro

Capital de giro é um montante de recursos financeiros que a empresa precisa manter para garantir a dinâmica do seu processo de negócio.

O capital de giro precisa de controle permanente, pois tem a função de minimizar o impacto das mudanças no ambiente de negócios onde a empresa atua.

O desafio da gestão do capital de giro deve-se, principalmente, à ocorrência dos fatores a seguir:

• Variação dos diversos custos absorvidos pela empresa;

• Aumento de despesas financeiras, em decorrência das instabilidades desse mercado;

• Baixo volume de produção e vendas;

• Aumento dos índices de inadimplência;

• Altos níveis de estoques de alimentos, bem como aves com idade para serem comercializadas.

O empreendedor deverá ter um controle orçamentário rígido de forma a não consumir recursos sem previsão.

O empresário deve evitar a retirada de valores além do pró-labore estipulado, pois no início todo o recurso que entrar na empresa nela
deverá permanecer possibilitando o crescimento e a expansão do negócio. Dessa forma a empresa poderá alcançar mais rapidamente
sua auto-sustentação, reduzindo as necessidades de capital de giro e agregando maior valor ao novo negócio.

Da mesma forma que se sugere um investimento inicial de R$ 50.500,00, estima-se a necessidade do capital de giro em torno de R$
10.800,00. Valor que deve estar disponível na conta para pagamentos, conforme demonstrado a seguir na análise de custos para a estrutura considerada.

Custos

Os custos são todos os gastos realizados na produção de um bem ou serviço e devem ser considerados posteriormente no preço dos
produtos ou prestados, como: aluguel, água, luz, salários, honorários profissionais, despesas de vendas, matéria-prima e insumos
consumidos na prestação dos serviços.

O cuidado na administração e redução de todos os custos envolvidos na compra, produção e venda de produtos ou serviços que compõem o negócio, indica que o empreendedor poderá ter sucesso ou insucesso, na medida em que encarar como ponto fundamental a redução de desperdícios, a compra pelo melhor preço e o controle de todas as despesas internas. Quanto menores os custos, maior a chance de ganhar no resultado final do negócio.

É fundamental que o empresário chegue ao nível de detalhamento do custo unitário, podendo desta forma calcular a margem de
contribuição de cada serviço prestado.

Outro fator extremamente relevante para a análise dos custos está relacionado ao correto aproveitamento da capacidade de produção dos colaboradores. Quanto maior for a produção, menor será a incidência do custo fixo sobre os produtos, pois, este custo é dividido (segundo critério apropriado) por todos os serviços oferecidos, representando um menor custo unitário e melhorando a margem de contribuição.

A listagem a seguir procura apresentar de forma simplificada os principais itens de custo mensal que devem ser absorvidos pela criação
de aves ornamentais:

• Aluguel (ou arrendamento) – R$ 500,00;
• Matéria-prima – R$ 1.600,00;
• Luz, telefone, água, gás e internet – R$ 500,00;
• Contador – R$ 400,00;
• Salários diretos (mais encargos) – R$ 2.500,00;
• Salários indiretos – R$ 1.500,00;
• Manutenção – R$ 500,00;
• Despesas correntes – R$ 300,00;
• Outras despesas mensais com insumos – R$ 1.000,00;
• Pró-labore – R$ 2.500,00.

Salienta-se que os valores são meramente ilustrativos e dependem muito da estrutura do negócio, assim como não foram previstos os
impostos e tributos, pois estes dependem do tipo de registro adotado pela empresa.

Diversificação / Agregação de valor

Os empresários devem ter em mente que fatores como qualidade (item obrigatório), prazo e preços são condições mínimas para que uma empresa permaneça no mercado. O diferencial a ser oferecido é fator determinante na preferência do cliente o qual agrega valor ao negócio, chegando ao ponto do consumidor estar disposto a pagar mais caro pelo produto, em relação a outras ofertas.

Estes diferenciais dependem da relação entre os negócios, e podem estar fundamentados em ofertas de serviço distintas da maioria dos
concorrentes, como por exemplo: agilidade no atendimento, flexibilidade dos profissionais, opções na forma de pagamento, capacidade para realização de serviços especializados, variação no mix dos produtos, entre muitas outras opções.

A oferta de serviços de acompanhamento, orientados por veterinários, que garantam o atendimento de qualquer situação emergencial, é fator que agrega valor segundo a percepção dos clientes.

Destaca-se como um diferencial com forte valor agregado, a oferta de aves exóticas e raras, que dificilmente seriam avistadas na natureza. A preparação de um ambiente confortável e bem organizado é fator determinante para aumentar a taxa de sucesso das vendas.

Divulgação

“Propaganda é a alma do negócio”, este ditado popular é válido para qualquer tipo de empresa. Existem muitas formas de se promover a divulgação das atividades e capacidades das empresas, e todas estão relacionadas às atividades de marketing. No caso específico do
criatório de aves ornamentais, é importante a aproximação com empresas especializadas na venda destes animais como pet shops,
agropecuárias e aviários.

É interessante que o empresário elabore um folder (panfleto de divulgação) que relacione os produtos e serviços ofertados, a capacidade de atendimento da empresa e também mostre algumas fotos da estrutura e da equipe, bem como relacione alguns clientes
para consulta (lembrando de pedir autorização aos mesmos para isto), e com este material saia fazendo visitas a novos clientes.

Algumas iniciativas de pequenos patrocínios comunitários, anúncios em jornais, internet e propagandas em rádio podem surtir efeito
positivo na divulgação do nome da empresa.

Informações Fiscais e Tributárias

Em virtude do objetivo deste material não contemplar o aprofundamento nos temas relacionados, mas sim servir de orientação inicial para o futuro empresário, sugere-se que todos os aspectos com o registro da empresa, identificação das legislações relacionadas à
operação, principalmente as que tratam da contratação de pessoal, produção e comercialização devem ser orientadas por profissionais
especializados na área.

O movimento por regularização das atividades de empresas atuando na informalidade (ilegalmente) está cada vez mais forte. E a fiscalização das atividades vem contribuindo muito com isto. Neste caso, o empreendedor deve tomar as providências para regularizar sua atividade, por mais complicada, cara e dificultosa que possa parecer, pois sem dúvida passa a ser um diferencial competitivo frente aos clientes.

É importante que o empreendedor converse com um contabilista devidamente registrado no CRC, Conselho Regional de Contabilidade para os devidos esclarecimentos quanto aos aspectos legais e tributários relacionados à situação específica do negócio que está almejando iniciar. O prestador de serviços contábeis tem a incumbência de informar e orientar quanto aos aspectos tributários da
empresa.

A seguir estão apresentados os principais tributos incidentes sobre as operações das empresas, destacando sua incidência ou não em cada setor da economia (indústria, comércio e serviços).

• ISS – (Imposto sobre Serviços) - Aplicável somente às empresas prestadoras de serviço.

• ICMS – (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) - As porcentagens variam em função de diversos fatores, sendo que não é aplicável às empresas prestadoras de serviço.

• IPI - (imposto sobre produtos industrializados) – Aplicável apenas em indústria, no qual cada empresa deve analisar o valor da alíquota na tabela TIPI (tabela de imposto sobre produtos industrializados);

• PIS – (programa de integração social) - Trata-se de contribuição aplicada sobre a receita bruta de empresas dos três setores da
economia;

• COFINS – (contribuição para financiamento da seguridade social) - Trata-se de contribuição aplicada sobre a receita bruta de empresas dos três setores da economia;

• IRPJ – (imposto de renda pessoa jurídica) - Há duas situações de enquadramento, lucro real ou lucro presumido aplicado sobre a receita bruta de empresas dos três setores da economia;

• CSLL - (Contribuição Social sobre Lucro Líquido) - Segue exemplo do IRPJ, duas situações de enquadramento, lucro real ou lucro
presumido aplicada sobre a receita bruta de empresas dos três setores da economia.

Para cada setor da economia citado, as empresas ainda podem optar por uma das três formas de tributação possíveis, são elas: Simples
Nacional, Lucro Presumido e Lucro Real.

No Simples Nacional, todos os impostos citados acima podem ser recolhidos através de documento único. Esta facilidade é possível
apenas para as microempresas e empresas de pequeno porte, optantes por este regime, conforme definido na Lei complementar 123/2006. Os incisos I à XIV do artigo 17 desta lei complementar, definem as micro e pequenas empresas impedidas de optar pelo Simples Nacional. Vale ressaltar que, para poder se enquadrar no Simples nacional, a empresa deve apresentar faturamento anual de até R$ 2.400.000,00.

No Lucro Presumido, o IRPJ e CSLL são calculados com base em presunção de margem de lucros, ou seja, é prevista pela receita federal uma margem de lucro de acordo com a atividade da empresa.

No Lucro Real, o IRPJ e a CSLL, são calculados com base em lucros efetivamente apurados. Esta opção é a que exige maior esforço
gerencial no controle das movimentações financeiras.

A atividade de criação de aves ornamentais caracteriza-se por ser industrial, sendo que neste caso pode optar por qualquer uma das três formas de tributação descritas acima.

A folha de pagamentos também sofre interferências de acordo com a forma de tributação escolhida. Entre os encargos incidentes sobre os salários, a contribuição da empresa para o INSS - Instituto Nacional de Seguridade Social, possui a maior alíquota, mas pode chegar a zero, para micro e pequenas empresas optantes pelo simples nacional nas atividades de indústria, comércio e alguns serviços. Vale ressaltar, que além do INSS, existem outros encargos que independem da forma de tributação escolhida pela empresa, tais como: FGTS, 1/3 de férias, décimo-terceiro salário e outros.

Nem sempre o simples nacional, é a melhor opção de tributação, mesmo quando você pode optar por este regime. Vale ressaltar que
para a correta definição do regime tributário da empresa, dos impostos incidentes e respectivas alíquotas, são necessários vários detalhes sobre as operações da empresa. Por exemplo, será apenas indústria e comércio ou haverá prestação de serviços? Os produtos serão vendidos para outros estados? Para quais estados? Os adquirentes serão usuários finais, comerciantes ou industriais? Qual o faturamento mensal e anual da empresa? Qual o valor da folha de pagamentos? Os proprietários já fazem parte de outra sociedade?

É preciso ficar claro que, sem estas e outras respostas, é impossível definir a real carga tributária da empresa. Por este motivo, é muito
importante a orientação do prestador de serviços contábeis.

Glossário

HOBBY – Passa tempo

INCUBAÇÃO – Desenvolvimento do ovo ate a eclosão.

EXÓTICO – Espécie que não é nativa.

MATRIZES – São os casais de aves utilizados para a geração dos filhotes e multiplicação da espécie.

MANEJO – Termo técnico usado para a lida com as aves, alimentação, limpeza, etc.

Dicas do Negócio

• Uma breve consulta ao plano diretor na prefeitura já permite identificar se é possível ou não a utilização de determinado imóvel para iniciar o negócio.

• Assim que possível o empresário deve procurar ajuda profissional para a seleção e contratação de pessoas. Existem muitas agências
especializadas neste tipo de atividade, que acabam ajudando a evitar muitas dores de cabeça e prejuízos para a empresa.

• A melhor maneira de conduzir a negociação de preços e prazos com os clientes é mostrando organização e conhecimento sobre os
processos e os custos de operação da empresa.

• Quanto mais precisa for a pesquisa a respeito das necessidades de investimento, menores as surpresas quanto à previsão financeira para iniciar o novo negócio, e isto evita inclusive a armadilha de afundar em dívidas por falha na programação financeira.

• Para descobrir o que pode agregar valor na relação com o cliente, o empresário deve estar atento aos detalhes e sempre que possível
precisa escutar seus clientes, conversar com eles e descobrir o algo mais que vai cativar a relação comercial.

• O empresário deve ter em mente que é importantíssimo acompanhar e questionar constantemente o prestador de serviço de contabilidade.

• A participação em feiras e concursos pode destacar o nome da empresa perante clientes e concorrentes.

Características específicas do empreendedor

Na literatura, existem variadas definições para o que vem a ser um empreendedor e de forma resumida, pode-se perceber em pessoas
empreendedoras a dedicação, a persistência, a disciplina, além da autoconfiança, da facilidade em se relacionar e comunicar e ainda a
capacidade de planejar e se organizar.

Numa atividade como a criação de aves ornamentais, que é essencialmente a produção de aves para venda, a qualificação técnica é
fator preponderante para o sucesso do negócio. Associada a esta característica e não menos importante está e a condição de saber se
relacionar com as pessoas, tanto os clientes como os colaboradores.

Apenas como complementação das informações, sugere-se uma auto-avaliação para medir o quanto o empreendedor está preparado
para ingressar no mundo dos negócios. E neste sentido são apresentados alguns questionamentos importantes, como os que seguem, e que foram extraídos da coleção OS PRIMEIROS PASSOS PARA O SUCESSO, desenvolvida e disponibilizada pelo SEBRAE/SC:

1. Tenho capital suficiente para abrir a empresa e ainda me manter enquanto estruturo o negócio?

2. Estou preparado emocionalmente para correr os riscos do mundo dos negócios?

3. Como trato os desafios que a vida me oferece? Com paciência e perseverança?

4. Estou preparado e disposto a abrir mão de uma série de hábitos e se for preciso trabalhar 10 horas por dia todos os dias?

5. Conheço bem as minhas limitações?

6. Sou disciplinado o suficiente para estabelecer e cumprir regras e métodos de trabalho?

7. A criação de aves exige atenção diária em função da alimentação, limpeza e acompanhamento dos nascimentos. Estou preparado para, se necessário, trabalhar todos os dias sem restrição de sábado, domingo ou feriados?

8. Estou disposto a atender as diversas exigências burocráticas dos órgãos de controle responsáveis pela liberação da criação de aves
ornamentais?

Cabe mais uma série de questões que teriam como finalidade avaliar o perfil empreendedor. Portanto o empreendedor deve refletir e revisar seus objetivos várias vezes, conversar com amigos e buscar certezas para tomar a decisão de empreender, pois quando iniciado o processo não se pode mais parar, sob pena de se tornar um fracasso.

Bibliografia Complementar

ÁREA RESPONSÁVEL E DATA DE ATUALIZAÇÃO Empresa contratada: Valor em Foco Consultoria e Treinamento Ltda.
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